西洋菜和什麼相剋

西洋菜和什麼相剋

西洋菜沒有相剋的食物,只是西洋菜與補身藥材同食,會降低滋補作用。

西洋菜是一種十字花科旗下的其中一種植物,莖葉可供食用,分水旱兩種。葉片呈卵圓形,頂端一片葉較大,形如豆瓣,故學名“豆瓣菜”。

西洋菜具有“天然清肺湯”的美譽,十分的滋補清潤。它是一種益腦健身的保健蔬菜。羅馬人用西洋菜治療脫髮和壞血病。在伊朗,人們認爲西洋菜是一種極好的兒童食品。