焦作市博愛縣名吃特產是什麼

焦作市博愛縣小吃有：土信面、雜拌、許良滷肉、屠王大骨頭和水席等；

特產有：四大懷藥即懷牛膝、懷地黃、懷山藥和懷菊花等；

土信面：因爲主要用料是“土信”，所以叫做土信面，主家要款待客人，俗稱吃喜面；

雜拌：雜拌是一種表示吉祥的象徵物，當地歲時必吃的小食品；

許良滷肉：滷肉配方是最爲貴重的，這是無法複製無可替代的優勢；

屠王大骨頭：湯稍鹹，骨頭剛好不腥肉熟；

水席：以湯水見長，整個宴席24道菜，除8個冷盤外，其他8小碗、8大碗；

四大懷藥：四大懷藥是焦作地方特產，主要指古懷慶府所產的山藥、牛膝、地黃、菊花等四大中藥。