焦作絞胎瓷是特產。當陽峪絞胎瓷，河南省修武縣當陽峪村特產，中國國家地理標誌產品。
“絞胎瓷”又名“透花瓷”，是由兩種或兩種以上不同顏色的瓷泥採用獨特的絞胎手工技法相間揉合制胎成型、焙燒而成。瓷器花紋由胎而生，內外相通，裏外相透，一胎一面，不可複製，被稱之爲"編出來的瓷器"，因其表裏如一的特質也被譽爲“瓷中君子”。
“當陽峪絞胎瓷燒製技藝”產於焦作當陽峪。北宋時期，當陽峪與當時的江西景德鎮、福建德化、陝西耀州併成爲中國“四大瓷都”，是宋代北方著名陶瓷生產場地。極富地方特色的絞胎瓷，外觀古樸典雅，採用太行山上特有的矸石和制瓷原料，絞胎瓷器花紋在制胎中預先形成，不飾雕琢，混然天成，成品瓷質軔性強，敲擊聲音清脆悅耳。絞胎瓷製作工藝極爲複雜，工藝流程多，每道工序要求嚴格，是中國製瓷技術極其寶貴的一項文化遺產。
2010年12月24日，原國家質檢總局批准對“當陽峪絞胎瓷”實施地理標誌產品保護。
