食料:玉米麪100克,麪粉30克,清水適量,玉米粒50克,青豆粒50克,胡蘿蔔粒50克,香蔥25克,培根50克,鹽適量,糖適量,胡椒粉適量。做法:1、 香蔥切粒,胡蘿蔔切粒,培根切粒;2、 將香蔥粒、胡蘿蔔粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放進大碗;3、 加入適量鹽、糖和胡椒粉,稍用力抓拌均勻;4、 加入玉米麪和麪粉,加入適量清水,少量多次,邊加邊拌勻;5、 燒熱平底鍋,加入適量食用油,將麪糊舀入鍋中,攤成小餅;6、 中小火,煎至兩面金黃即可。