沉酒：因紅酒平時都是平放着儲存，所以瓶口的軟木塞子長期浸泡在紅酒裏，難免會有木屑在酒中。所以在喝之前一定要將紅酒樹立放置一段時間，讓木屑沉澱下來；倒酒：在透明的玻璃杯裏面先倒入半杯的紅酒，倒入紅酒的時候儘量使酒液在杯內沿杯壁軍訓的流動，以握酒杯的手腕爲支點，由外向內的晃動酒杯，這樣倒入杯中的紅酒香氣擴散出來，並能除去一些因瓶口長期封閉而產生的異味；倒雪碧：倒入半杯紅酒之後，放置1至2分鐘，加入適量雪碧，紅酒與雪碧的比例爲七比三，如果在夏天，也可以直接在裏面加入少量的冰塊；喝酒：紅酒有着美容，保健的功效，每天小酒杯飲用一杯，不可過量飲用，因爲紅酒也含酒精，含有酒精的不論酒精度高低，都飲用適量纔有益健康。