一般來說，正午的時候，12點鐘它開花是比較燦爛的。它每年的四月中下旬開花，到五六七月份，到達旺季，一般在八月可轉入衰退期，九月全敗。
四季玫瑰，開花期可持續到寒冷的冬季。另外，花開時間受太陽照射情況影響很大。溫度高時，開的時間早。
玫瑰花朵一旦開足，香氣就會散失，花瓣也極易脫落，故摘花宜在花朵初開、花瓣尚疊合未放、雄蕊還未顯露時進行，具體時間是日出之前。實踐證明，玫瑰摘花越多，開花次數也多，如不摘花，一年只能開花一次。 玫瑰的生長習性在歷代本草及現代中藥專著中均有記載。玫瑰爲陽性植物，日照充分則花色濃，香味亦濃。生長季節日照少於8小時則徒長而不開花。
