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爲什麼搗蒜是要加一點鹽
分類:
經驗
閱讀(1.98W)
1、增大了摩擦力,搗蒜不容易
打滑
;
2、搗蒜時會有蒜水濺出來,放鹽後就會稠一點,不會亂飛汁了;
3、
加鹽
還可以保留一定的蒜香味,使搗好的蒜還能很香。
標籤:
加一點
搗蒜
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