辣椒傳粉其實非常簡單，輕搖植株就可以實現，或用手、棉籤直接塗抹花心部位即可。辣椒在向陽、通風處，會對開花、結果非常有利。
辣椒日常管理：
1、株高30釐米以上時及時設立支架，將主幹用繩子固定在竹竿上。主幹頂端開始分叉時可進行修剪，尖椒類一般將分叉以下的側枝全部摘除，甜椒類保留分又和第一側枝，其下部的側枝都摘除。
2、喜中等強度的光照，夏季暴曬時要適當遮陰，避免灼傷。南方地區在夏季後可對植株進行修剪，並適當施肥，以促使萌發新枝。
3、氮：磷：鉀的比例以1：0．5：1爲好，宜施完全肥，可每7至10天追施1次腐熟有機肥，濃度不宜過大，苗期需要較多氮肥，開花及結果時需要較多磷鉀肥，氮肥過多則易落花。
4、較耐旱而不耐澇，忌積水。開花前可適當控水以免徒長，結果期需要較多水分，應避免乾旱。
5、苗期生長緩慢，可於定植前後撒播莧菜種套種。
