如製作冰糖木瓜牛奶 :主料:木瓜150g, 冰糖25g, 牛奶250ml輔料:水150ml步驟 :1、木瓜切粒,冰糖,牛奶備用;2、把木瓜與冰糖一起倒鍋中和水一起小火煮;3、煮到糖化、木瓜成熟關火;4、待溫度降到40度左右,倒下牛奶;5、攪拌均即可食用。好處:小貼士 牛奶含豐富的蛋白質,高溫會造成蛋白質結塊,所以牛奶必需要在關火後才能倒下,最佳溫度是40度左右(就是不燙手)這樣可以更好的保持營養。