微波爐加熱板栗，先用剪刀將板栗的外殼剪開，塗上一層食用油和砂糖，用保鮮膜覆蓋在裝着栗子的盤子上，再放入微波爐中用高火加熱30秒，板栗就可以吃了，裏面那層衣就會自動和肉脫離。板栗的營養非常豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。板栗同時能補脾健胃、補腎強筋、活血止血，不過栗子生吃難消化，一次吃得太多會傷脾胃，每天最多吃10個就可以了。所以無論你多喜歡吃板栗，都要主要控制吃板栗的數量，享受美味的同時也注意自身的健康。
