賣菜剩隔夜菜如何處理

賣菜剩隔夜菜的處理方法：把剩菜打折，便宜點出賣。越晚折扣越大，這樣可以吸引消費者來購買。西紅柿、柿子椒等無葉類蔬菜的放冰箱裏最多可以保持12天左右，綠葉的蔬菜（例如菠菜、生菜）5天左右。就算是放在冰箱，蔬菜也最好不要超過三天，超過三天以後被冰凍的綠色植物營養會大大減少。