1、湛江海產品之豐富聞名遐爾，其新鮮、質優、價廉，各農貿市場均有大量供應，在賓館、酒店以至街邊小食店均有大量海鮮菜式，湛江是人們品嚐海鮮、購買海產品的理想之地，近年來有要吃海鮮到湛江之說；2、 沿海盛產對蝦，歷來爲全省有名的對蝦產區，年產一般2000多噸，以墨吉對蝦、長毛對蝦最多；3、聞名全國的水產品珍珠。雷州半島沿海歷史上以產南珠素負盛名，尤以明代採珠最盛，現遂溪仍有樂民珠城的遺址。
