馬芬蛋糕是西式鬆餅麪包的一種,主要有美式馬芬和英式馬芬兩種。日常生活中接觸到的大多爲美式馬芬,是用小麥粉、色拉油或黃油、牛奶、泡打粉等攪拌後裝在紙杯內烘烤的糕點;英式馬芬則是一種用酵母發酵製成的圓形麪包。美式馬芬在美國是一種非常家常化的簡易蛋糕,製作相對簡單。材料:牛奶、白糖、色拉油、雞蛋、低筋麪粉、可可粉、泡打粉、杏仁片。做法:1、 將牛奶、白糖、色拉油和雞蛋混合攪拌均勻。2、 低筋麪粉、可可粉、泡打粉加在另外一個盆裏,攪拌均勻。 標籤: 馬芬 蛋糕 相關文章 蒸馬芬蛋糕做法是什麼 什麼叫馬芬蛋糕 蛋糕爲什麼叫馬芬 馬芬蛋糕是如何做的 馬芬蛋糕爲什麼不蓬鬆 馬芬蛋糕的做法 馬芬蛋糕怎麼保存 戚風蛋糕和麥芬蛋糕有什的區別