帶子蒸粉絲蒸多久

帶子蒸粉絲的時間不會太大，基本上蒸5分鐘左右就能熟了，時間太久的話會導致帶子鮮味下降，粉絲吃起來口感也會降低。帶子蒸粉絲比較簡單，將帶子肉去除，在上面撒鹽，然後將粉絲準備好放到扇貝里，澆上準備好的蒜蓉，等水燒開後放到鍋裏蒸5分鐘即可。

帶子也就是我們生活中經常說的鮮貝，而帶子蒸粉絲粉絲通常就是我們生活中比較常見的粉絲蒸鮮貝，它不僅看上去非常好看，吃起來也同時Q彈爽滑的口感，讓人回味無窮，也有一些人會自己在家動手製作這道美食。

一般來說，帶子蒸粉絲蒸5分鐘左右就能蒸熟了，時間不能太久，否則會導致帶子的鮮味降低，口感也會變老，降低食用價值。我們在蒸帶子粉絲的時候，需要準備扇貝、粉絲、蔥薑蒜等調料。

首先將帶子裏面的肉去除，在扇貝上撒鹽，醃製5分鐘，在鍋裏倒油，加入蒜末炒香，然後將粉絲泡軟，加入生抽攪拌均勻，再放到扇貝里面，並往裏面倒入準備好的蒜蓉，等熱水燒開之後將帶子放到裏面蒸5分鐘左右，撒上蔥花淋上熱油，就可以出鍋食用了。