純牛奶的比重大約爲1.028-1.032，所以50ml純牛奶大約爲51.4-51.6克。牛奶是最古老的天然飲料之一，是從雌性奶牛身上所擠出來的乳汁，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等，被譽爲“白色血液”。
