一直吃米飯偶爾會感覺到單調,這時吃一點餅是極好的,那麼今天就來教一教大家怎麼做美味的蘿蔔絲餅,希望大家都能學會並製作出來。蘿蔔去皮擦成細絲。加鹽醃製讓蘿蔔絲脫水。麪粉加鹽和開水攪拌。色拉油抹在手心,將面揉成團。麪糰放入碗中蓋上保鮮膜。蘿蔔絲中加入蔥花和香油。加入鹽、糖、白胡椒粉攪拌均勻。將麪糰擀成薄皮,餡包在薄皮裏。像包包子一樣包好,壓成餅狀。平底鍋燒熱加油,下入餅。中火煎至兩面金黃即可。