脆芒是指泰國的青芒果，青芒果爲漆樹科植物芒果的成熟果實，原產於熱帶地區，青芒果的形狀有的爲雞蛋形，也有圓形、腎形、心形等。青芒果果肉爲黃色，含膳食纖維，味道酸甜不一，汁水多而果核大。青芒果集熱帶水果精華於一身，被譽爲“熱帶水果之王”。
