日常膳食中，洋蔥可以和竹筍一起食用。1、洋蔥性味甘平，其有解毒化痰、清熱利尿的功效，含有蔬菜中極少見的前列腺素，能降低血壓；蘆筍富含硒，是一種天然的抗氧化劑，能產生大量的谷胱甘肽，具有美容保健功效。2、蘆筍和洋蔥搭配能最大限度的發揮降血脂、預防動脈硬化的功效，非常適合高血壓患者食用。綜上所述洋蔥和竹筍同食並沒有觸犯飲食禁忌，還可以發揮食材健康功效。
