1、蘿蔔:全年均可種,但以秋冬爲主,種子發芽適溫20-25度,葉片生長適溫15-20度,肉質生長適溫13-18度。
2、大白菜、小白菜、菜心:根據品種不同全年可種。
3、葉用芥菜:生長適溫15-20度,全年可栽培。
4、茼蒿:生長適溫20度左右,可春秋兩季栽培。
5、香菜:生長適溫15-20度,可春秋兩季栽培,但以秋播爲主8月下旬-11月播種。
6、薄荷:一年四季。
7、茄子:四季栽培。
8、黃瓜:一年四季均可。
9、南瓜:與黃瓜相似。
10、絲瓜、苦瓜:2-3月春植;夏植於4-5月播種育苗,秋植7-8月催芽直播。
11、豇豆:春夏秋三季栽培,可在2月下旬至9月上旬播種。
12、韭菜:11-12播種,翌年3-4月定植。