植物生長需要水分、光照、空氣和營養。土壤能固定植物使之接受光照併爲植物提供水分。空氣和所需的營養，滿足了植物生長的條件，因此能生長植物。同樣，在一定條件下，水也能滿足植物生長的所需條件，因此出現了水培植物的方法。
