燧人氏是傳說中發明鑽木取火的人，在先秦的古籍中已有記載。據《韓非子五蠹》記載：“上古之世，人民少而禽獸衆，人民不勝禽獸蟲蛇；民食果蓏蚌蛤，腥臊惡臭而傷害腹胃，民多疾病。有聖人作，鑽燧取火，以化腥臊，而民說之，使王天下，號之日燧人氏。”燧人氏：風姓，燧明國人，燧人氏在今河南商丘一帶鑽木取火，成爲華夏人工取火的發明者，教人熟食，結束了遠古人類茹毛飲血的歷史，開創了華夏文明，被後世奉爲“火祖”，位列三皇之一，尊稱“燧皇”。
