1、口服：橄欖果可以直接食用，具有清肺利咽功能；2、泡酒：將橄欖果洗淨，晾乾表面水分，加入蓋過橄欖果的酒浸泡；3、開水煮熟：將橄欖果放入鍋中，拌入蜂蜜和白糖，裝入乾淨的容器醃製成果脯；4、鹽水橄欖：將橄欖洗淨晾乾，放入適量的鹽，涼開水浸過橄欖，浸泡食用；5、甘草泡橄欖：甘草放入與橄欖同泡；6、橄欖浸蜂蜜：橄欖洗淨，剝開去籽，加入純蜂蜜浸泡。
