吃不完的炸雞第二天用微波爐熱一下吃，炸雞是一系列用油炸制雞肉菜餚的總稱，世界上流行的炸雞包括美式炸雞，韓式炸雞，泰式炸雞，日式炸雞，廣式炸雞等。在西方，裹粉油炸的烹飪方式最早追溯到中世紀的油炸麪糰，用麪粉包裹葡萄幹，堅果等餡料，油炸之後配合糖霜等食用的小吃。最早的裹粉炸雞是蘇格蘭人製作的，但是當時的炸雞沒有調味。十九世紀之後，美國南方的黑人將蘇格蘭的裹粉炸雞技法與西非的調味技法相結合，促成了美國南部風味的炸雞，一直流傳至今。
