龍蝦是雜食性動物，愛吃蚯蚓、鮮雜魚、畜禽內臟等動物性飼料，也愛吃玉米、黃豆等植物性飼料，以及水中的藻類以及植物碎屑、浮游生物等，龍蝦的餵食要根據生長階段來稍作調整，投喂量以吃飽且不留殘渣爲參考，投喂方式爲分散撒投。龍蝦（學名：Palinuridae）是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20～40釐米之間，重0.5公斤上下，部分無螯，腹肢可後天演變成螯。最重的能達到5公斤以上，人稱龍蝦虎。
