可氫氧化鈉（又稱燒鹼和苛性鈉），化學式爲NaOH，是一種具有高腐蝕性的強鹼，一般爲白色片狀或顆粒，能溶於水生成鹼性溶液，也能溶解於甲醇及乙醇。此鹼性物具有潮解性，會吸收空氣裏的水蒸氣，亦會吸取二氧化碳等酸性氣體。氫氧化鈉中含有碳酸鈉可以用Ca（OH）2除雜，因爲其溶解度小,即使有一滴過量,純度還是十分的高，其次碳酸鈉雜質肯定不會大量,不然沒有提純的價值。
