碳酸鈉與過量二氧化碳反應生成氫氧化鈉。氫氧化鈉是強鹼，二氧化碳是酸性氧化物。少量CO2：2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O；過量CO2：NaOH+CO2=NaHCO3。過量CO2相當於又一分子的CO2與第一個反應式中產物Na2CO3反應（Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3）,生成NaHCO3，就是第二個反應式的產物。
