3刀9塊怎麼切

3刀9塊的切法如下：首先將準備好的豆腐塊放置在砧板上，豎切一刀；將已經豎切一刀的豆腐轉個方向，再豎切一刀；此時第三刀先保持橫切，在切至手扶住的一角豆腐的一半時將刀傾斜立起；此時將豆腐分開，數一遍恰好爲九塊。此方法需要的工具有：一塊豆腐、一把刀、一個砧板。