烤箱低溫發酵並不費電，烤箱低溫發酵時，溫度也就在30度左右，當達到設定的溫度後，烤箱會自動停止加熱，相比烤箱燒烤模式一兩百度的高溫來說，低溫發酵模式是不怎麼費電的。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分爲家用電器和工業烤箱，家用烤箱可以用來加工一些麪食。
