1、準備材料
2、入鍋
3、放面
4、完成
經驗步驟：1
準備材料西紅柿洗淨，切成小塊，待用。切些許蔥、蒜末，待用。雞蛋洗淨，可以在碗中打碎蛋，也可以直接打在鍋中，煮成蒸蛋。看你的口味了。我這回選擇的整蛋。
2入鍋鍋中倒入少許油，鍋中放入蔥末、花椒、幾滴醬油，煸香。把西紅柿倒入，煸炒幾下，加水。
3放面水開後，把麪條放入。我用的是掛麪，如用新鮮的麪條口感和味道就更佳了。把雞蛋打入或倒入。
4完成煮麪條要不時地翻動幾下，一是不糊底，二是煮制均勻。可以用筷子夾起一根嚐嚐火候再出鍋。這樣，香噴噴的西紅柿雞蛋麪即完成。
