蘋果山楂冰糖水本身是用兩種新鮮的水果加入冰糖共同熬製而成的一種營養食品。蘋果本身具有健脾開胃、潤腸通便的功效，而山楂具有消食、活血化瘀的作用，加入冰糖共同煎煮而成的這種營養飲品。不但可以增進食慾，而且可以改善痛經導致的疼痛。可以擴張血管、降低身體內膽固醇的含量，從而預防心腦血管疾病發生的概率。並且可以補充豐富的維生素c、維生素b族，美白皮膚、營養神經、改善失眠。
