好處：防止便祕，滋養皮膚，健康長壽。缺點：空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加，時間長了會由於胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯後1、5~2小時後喝蜂蜜水。注意：如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水衝着喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等疾病。
