蘿蔔牛肉丸湯怎麼做?我們來看看吧。原材料準備。白蘿蔔滾刀切塊,芹菜切末、姜切絲。將蘿蔔放砂鍋中,加水750毫升。煮至蘿蔔變透明,加入牛肉丸。煮沸之後,再滾5分鐘,確保牛肉丸煮透,加入事先切好的薑絲,撒入胡椒粉,加鹽。加入小芹菜調味、點綴即可。