用平底鍋怎麼做原味煎餅

用平底鍋怎麼做原味煎餅

煎餅有媽媽的味道,好久沒吃過了。

先把麪粉用水調溼,水裏加上少許鹽,

再把面和在一起,

面要揉一揉,揉久點大概半小時,這樣吃起來纔有勁道,

再把平底鍋里加上少許食用油加熱,

再把面做成圓圓的麪餅放鍋裏,小火慢慢煎,

把煎餅兩面煎成金黃色的有鍋巴的樣子就可以了。原味煎餅做好了,用盤子裝起來。嚐嚐特別好吃,外脆內軟。