倉味就是不同地方儲存出來普洱的不同味道，不同地方、不同溫度、不同溼度所儲存出來的普洱是不一樣的倉味與黴味有所區別。但對於一般人，那就是一回事，倉味聞起來就是一股子黴味。其不同之處倉味後面帶着茶（普洱）的真味，且倉味是可以退的，是所謂“退倉”。其實好的普洱茶是沒有“倉味”的。幹倉陳年普洱以“湯亮、醇厚、溫潤、甘滑、純正、香高”稱奇，且天然的香樟味濃郁，其色、香、味包容了普洱茶冷發酵生命的整個流程，直抵“越陳越香”和“無味之味”的境界。
