晚餐可以吃全麥麪包嗎

晚餐可以吃全麥麪包嗎

晚餐可以吃全麥麪包,全麥麪包要比一般麪包的熱量低一些,大概是246大卡(100克),雖然有高於米飯的熱量,但是全麥麪包的消化要用掉的熱量比米飯多,能使人有飽腹感,從而減少對食物的攝入,但是要注意,只能吃一片到兩片,吃多了還是會胖的。可以配上一杯脫脂牛奶,增加蛋白質的補充。

全麥麪包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包,區別於用精粉(即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分後磨製的麪粉)製作的一般麪包。