1、準備好紅薯；2、用清水泡一下，讓紅薯表面的泥巴變軟，然後用手搓洗乾淨；3、將洗好的紅薯瀝乾水；4、烤盤內放上一張錫紙，再把紅薯放入烤盤內；5、送入烤箱預熱二百二十度，中層烤四十分鐘左右；6、烤至二十分鐘後，將紅薯反一個面，最後烤至熟透。檢查紅薯的生熟程度，用手捏一下紅薯，如果紅薯是軟的那代表是熟了，如果還是很硬則需要多烤一會。
