功效:1、其味淡性寒,具有清熱解毒、止血補血的作用。2、減少血管紫癜、提高人體抗寄生蟲和抗病毒能力;3、瀉火、涼血、消炎、生津等功效,對於腫病有一定的療效;4、口感潤滑、營養豐富。5、食用嫩莖葉,有利於減肥。