二甲基亞碸(DMSO)是一種含硫有機化合物，分子式爲(CH3)2SO，常溫下爲無色無臭的透明液體，是一種吸溼性的可燃液體。具有高極性、高沸點、熱穩定性好、非質子、與水混溶的特性，能溶於乙醇、丙醇、苯和氯仿等大多數有機物，被譽爲"萬能溶劑"。
無色粘稠液體。有吸溼性。能與水、乙醇、丙酮、乙醛、吡啶、乙酸乙酯、苯二甲酸二丁酯、二惡烷和芳烴化合物等任意互溶，不溶於乙炔以外的脂肪烴類化合物。
二甲亞碸與酰氯類物質如氰尿酰氯、苯酰氯、乙酰氯、苯碘酰氯、亞硫酰氯、硫酰氯、三氯化磷等接觸時,發生激烈的放熱分解反應。與硝酸結合,生成(CH3)2SO·NHO3。
