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用小麥粉爲什麼加酵母發不起來
分類:
經驗
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可能由於酵母使用比例不當,或酵母菌因存放不當,而導致活菌失效。
乾酵母,很多時候我們對它的印象停留在“一種發酵用的粉”上,而忘記了它也是一種微生物,一種真菌。
標籤:
小麥粉
酵母
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