1、可以促進人體的生長髮育；2、促進細胞發育，提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，穀氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力；3、抗老化，防早衰花生中所含的兒茶素對人體具有抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分，有益於人體延緩衰老；4、花生富含葉酸、膳食纖維、精氨酸等，對心臟起到保護作用；5、延緩腦功能衰退，提高智力；6、花生脂肪中的不飽和脂肪酸、甾醇能使肌膚潤澤、細膩，使頭髮
