植物是生物界中的一大類。一般有葉綠素，沒有神經，沒有感覺。分藻類、菌類、蕨類和種子植物，種子植物又分爲裸子植物和被子植物。植物具有光合作用的能力就是說它可以藉助光能及動物體內所不具備的葉綠素，利用水、礦物質和二氧化碳生產食物。釋放氧氣後，剩下葡萄糖含有豐富能量的物質，作爲植物細胞的組成部分。植物的葉綠素含有鎂。植物有明顯的細胞壁和細胞核，其細胞壁由葡萄糖聚合物纖維素構成。所有植物的祖先都是單細胞非光合生物，它們吞食了光合細菌，二者形成一種互利關係：光合細菌生存在植物細胞內。最後細菌蛻變成葉綠體，它是
