原料:冬瓜。佐料:桑葚酵素果汁、乾紅葡萄酒。做法:1、冬瓜去皮去籽，切成條。2、燒開一鍋水，將冬瓜條放入滾開的水中，等水再次沸騰，將冬瓜條撈起浸在一盆冷開水中。3、瓜條冷卻後撈起瀝乾，放在一個大碗內，倒入桑葚酵素果汁或乾紅葡萄酒，在冰箱中冷藏幾小時後食用，清涼爽脆、酸甜可口。
