菌菇種植可在溫室或大棚中進行，將菌種與發酵過後的稻草、菜餅、石灰等混合拌勻，再在表面撒上一層菌種，用木板拍平，保持溫度在15-18℃，溼度在70%以上，當菌絲生長於料層底部時進行覆土，土壤可選擇河泥、細泥，之後用甲醛進行消毒，15天左右原基長出，再開始通風噴水，保持溼潤，20天左右即可收取。
