菌菇的種植方法：首先要搭建一個菇棚，然後準備牛糞、秸稈，在8月份高溫堆肥發酵。然後，在菇牀上鋪新鮮麥秸，再鋪發酵好的培養料，再將菌種均勻地撒在料面上。最後，做好菇棚管理工作即可。種植需要注意：有機食用菌胞子發芽和菌絲體生長的適宜溫度是20～30℃，有機食用菌生長發育所需要的水分絕大部分都來自培養料，一般培養料含水量控制在65%左右爲宜。
