小蔥怎麼保存共有3步，需要的材料有：小蔥、清水、食用鹽、小蘇打、保鮮膜。以下是小蔥怎麼保存的詳細操作： 操作/步驟 1、摘下爛葉浸泡鹽水 將小蔥上的爛葉摘下，在盆中加入清水、食用鹽，把小蔥浸泡在鹽水裏5分鐘後撈出。 2、小蔥在蘇打水中浸泡 在盆中加入清水、小蘇打，將小蔥洗淨後，浸泡5分鐘左右撈出，瀝乾水分。 3、用保鮮膜包裹小蔥 將小蔥放到鋪好的保鮮膜上，用保鮮膜將小蔥完全包裹，冰箱冷凍保存即可。
