一般情況下,晚上8點不建議吃肉類食物。牛肉營養價值雖高,但晚上進食,由於缺乏運動,不容易消化,容易堆積脂肪,引起肥胖。牛肉的營養價值有:1、牛肉富含蛋白質、氨基酸,能提高機體抗病能力,寒冬食牛肉可暖胃;2、牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨的作用。