一.材料:
二.具體步驟:
把白蘑菇洗乾淨然後切成片,將雞蛋打入碗中並且攪拌均勻;生薑切片,蔥、大蒜切碎放入碗中備用;在鍋中倒入適量油,將雞蛋倒入鍋中;把備用的生薑、大蒜、蘑菇倒入鍋裏改用中火進行翻炒;翻炒五分鐘左右即可加入適量的鹽和味精;在鍋中加入少量冷水,煮三至五分鐘;開鍋後放入麪條煮3分鐘即可。一.材料:
二.具體步驟:
把白蘑菇洗乾淨然後切成片,將雞蛋打入碗中並且攪拌均勻;生薑切片,蔥、大蒜切碎放入碗中備用;在鍋中倒入適量油,將雞蛋倒入鍋中;把備用的生薑、大蒜、蘑菇倒入鍋裏改用中火進行翻炒;翻炒五分鐘左右即可加入適量的鹽和味精;在鍋中加入少量冷水,煮三至五分鐘;開鍋後放入麪條煮3分鐘即可。