食材用料：支竹200克、調和油油適量、精鹽5克。
炸支竹的做法：
準備需要炸的支竹，將支竹掰成小塊。將支竹放在水裏浸泡十分鐘。將支竹從水中取出，濾水，一般需要四至五小時。準備炸前在支竹上撒一些鹽。將油鍋燒熱，將支竹慢慢放入油鍋，小心飛濺。炸完後濾油五分鐘，即可食用。
食材用料：支竹200克、調和油油適量、精鹽5克。
炸支竹的做法：
準備需要炸的支竹，將支竹掰成小塊。將支竹放在水裏浸泡十分鐘。將支竹從水中取出，濾水，一般需要四至五小時。準備炸前在支竹上撒一些鹽。將油鍋燒熱，將支竹慢慢放入油鍋，小心飛濺。炸完後濾油五分鐘，即可食用。
