美味又好吃的燜子不僅製作方法簡單而且富有營養，那麼今天就教大家制作這道美食的方法，趕緊進來學習吧。碗中倒入地瓜澱粉，加入4倍體積的水，攪拌。浸泡至少4個小時以上，最好是一夜，泡透。鍋內燒水，加入200g水，蓋上蓋子煮沸。水開後倒入澱粉漿，邊加熱邊攪拌。攪至半透明的澱粉糊就可以關火了。把透明的澱粉糊放到碗裏放涼，結成塊狀。這樣美味的燜子就做好了。
