西瓜不分公母。挑選好西瓜的方法可以看西瓜的顏色和紋路，顏色翠綠中微微泛出一點黃色，紋路清晰，西瓜的條紋花最好有點散開最好，這樣的西瓜是得到了充足的陽光照射，甜度一定能達到。反之，有許多坑坑窪窪的紋路就不太好。要新鮮、綠色的，不要黑色枯萎的，可避免買到死藤瓜。看西瓜的形狀，要儘量挑選表皮光滑、形狀均勻的，特別是以圓形或者橢圓形的西瓜會比較好些。反之，扁平瓜、尖頭瓜、大肚瓜、還有那些有綾角或者凹陷的瓜屬於不健康的瓜，是生長過程中沒有得到良好的授粉形成的，就不要購買了。
